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做八寸千层榴莲蛋糕需要什么工具?

工具 搅烂机,过滤网,打蛋器,烤箱,烘培纸,铝箔。 材料 250g 奶油 , 70g 蛋黄 , 30g 蛋白 , 100g蛋糕乳化剂 , 200g 幼糖, 300g 面粉 , 1/2tsp 苏打粉 , 200g 榴莲肉 做法 1. 榴莲肉搅烂机,苏打粉和面粉过筛 2. 奶油 + 幼糖(我用160...

工具 搅烂机,过滤网,打蛋器,烤箱,烘培纸,铝箔。 材料 250g 奶油 , 70g 蛋黄 , 30g 蛋白 , 100g蛋糕乳化剂 , 200g 幼糖, 300g 面粉 , 1/2tsp 苏打粉 , 200g 榴莲肉 做法 1. 榴莲肉搅烂机,苏打粉和面粉过筛 2. 奶油 + 幼糖(我用160...

主料 低筋面粉 160克 牛奶 180克 细砂糖 40克 辅料 鸡蛋 1个 黄油 20克 步骤 1.首先将鸡蛋加入细砂糖 2.用搅拌器搅均匀 3.接着加入牛奶 4.继续搅匀 5.加入低筋面粉并搅拌至无颗粒状态 6.黄油隔水加热并搅拌至溶解 7.将黄油一边缓缓加入一边搅拌...

8寸榴莲千层的做法 1 常温鸡蛋 奶油 牛奶 加糖 盐水动搅拌。 再加入隔水化开的黄油。 2低筋面粉过筛 筛入1容器中 继续手动搅拌均匀 (比较难搅开。可用细筛过几遍。直至没有沉淀物。此时面糊细滑。盖保鲜膜放入冰箱待用 奶油加糖 柠檬汁 打发 备...

这个要看你是什么样的标准了,可以多可以少,一般情况下约100克~300克左右。还要添加些其它的添加剂。

1.鸡蛋打入无水无油盆中放入白糖搅拌均匀。 2.倒入牛奶继续搅拌均匀。 3.黄油隔水融化。 4.将融化后的黄油放至常温。 5.将黄油倒入牛奶蛋液中搅拌均匀。 6.筛入低粉。 7.将面糊搅拌至无颗粒即可。 8.将面糊过筛两至三次至面糊细腻。 9.将过筛后...

这个需要自己考量 去百度下网上榴莲千层的教程的用量 就知道了

千层家,专门做榴莲千层蛋糕。主要是看加的榴莲分量,大约有一斤多呢。。。纯肉。所以应该有200-300元。。

食材用料 鸡蛋2个;牛奶480克; 糖(饼皮)40克; 榴莲肉(一定要干净新鲜)500克左右;黄油40克; 低粉160克; 糖(淡奶油)50克左右; 淡奶油500克左右; 榴莲千层的做法 1.锅特意用了个新的,虽不是平底但新的总是好的!(锅非常重要、不粘锅...

榴莲千层蛋糕做法 (一)主料:大鸡蛋3个 白砂糖40g 纯牛奶280g 淡奶油20g 黄油20g 低筋面粉120g 淡奶油(夹心奶油部分)500g 白砂糖(夹心奶油部分)50g 榴莲300g (二)辅料:盐1g 柠檬汁3滴 (三)榴莲千层蛋糕的做法步骤: 1. 鸡蛋打入盆中,加入...

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